Francia impondrá 50 por ciento de alimentos “bio” en comedores públicos

El gobierno francés emitirá una ley que impondrá que la mitad de los alimentos que se sirvan en comedores escolares y públicos en general, procedan de la agricultura biológica, aseveraron fuentes oficiales.

Según el ministro galo de Agricultura, Stéphane Travert, el objetivo es pasar al “50 por ciento de productos bio y locales” en los menús de los comedores colectivos entre este año y 2022.



“Este dato forma parte de los objetivos de una gran política de alimentación” confirmó Stéphane Travert a la prensa local. Esta iniciativa es uno de los compromisos electorales del presidente francés Emmanuel Macron.

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